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四川这十大特产最出名,去四川的朋友千万别错过

四川特产太多了:火锅、茶复、腊肉香肠、牛肉干、郫县豆瓣、泡菜制、泡凤爪、江津米花糖。。。。。我经常在淘宝网2113购,好像买牛肉的人多,还有果脯5261类、泡凤爪买的也多。我是经4102常在一个叫刁嘴娃的店铺买的,店家服务态1653度还可以,你可以去看看,腊肉\木耳\香菇\香肠\凉面,张飞牛肉,蜜橘www.aiyanqing.com防采集请勿采集本网。

大家好,欢迎又来看望小妹了,今天给大家说说四川的十大特产,如有遗漏,欢迎补充。1.火锅底料包

说到这个醋,四川地区一些地方叫“酸”,最出名的要属阆中产的保宁醋。是我们国家“四大名醋”之一哟。保宁醋用大米、小麦等为原料,用肉桂、当归等中药材制曲,然后用泉水酿造而成,健康绿色酸味浓,近

四川火锅,麻、辣、鲜、香,辣的刺激,麻得带感,引无数好吃客们垂涎欲滴。许多外地朋友还把四川火锅带回当地作为自己的一份事业来发展,而一口好吃、地道的四川火锅,底料是关键。四川的火锅底料有很多,喜欢的朋友可以带点回家哦。2.竹叶青茶

娇子烟可以说是四川最出名的香烟品牌了,非常的具有四川的地方特色,在烟盒上印有国宝大熊猫,可能这也是因为四川是大熊猫的家乡,所以连烟盒上面都会印有它的身影。这一款烟刚拿出来的时候是有一股淡淡的

竹叶青茶,为中国最美绿茶,产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶珍贵无比,大家一定要分辨真假哦。3.四川腊肉

骄子系抄列、小熊猫、五牛系列、阿诗玛、成都、天下秀系列、龙凤呈祥系列、大部袭分就是这些了。四川的名烟2113少…都是川渝公司一起产的。还有千5261万别听楼上那些脑残说的、操,云烟都来了。

作为盛产花椒的蜀地,四川腊肉与其他地方腊肉最大的区别在于,香料的味道更丰富。之后又在湖南、湘西等地的烟熏法工艺之上,加入了更好的熏烤材料,使四川腊肉的制作技艺和口感都达到了巅峰。4.张飞牛肉

四川美女是:一邛(崃),二雅(安),三成都。雅安是一座浪漫的小城。水资源极为丰富:大渡河两岸高山耸峙,河床深切,河谷束狭,山坡陡立。青衣江上游为天全河,在飞仙关附近接纳宝兴河、荥经河,其中

张飞牛肉产于四川省南充市阆中古城,是具有浓厚的川东北风味特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。5.郫县豆瓣

龙安柚,四川省广安市特产,中国国家地理标志产品。龙安柚亲本源于四川省广安市广安区龙安乡群策村村民唐延文家屋后的两株53年生柚树,由广安市广安区经济作物技术推广站选育而成。龙安柚果实中大,果皮黄

郫县豆瓣是川菜的“灵魂”。这种浓稠丰厚的红色酱料,口感辛辣又有层次,使各种川菜增色不少。我常常会想,什么样的异国香料才会产生这样的味道。如今的四川豆瓣是国内外广泛认可的最好的豆瓣酱之一,尤其是产于成都西北郊区的郫县豆瓣。6.蒲江米花糖

蒲江米花糖是四川特色小吃,在清代已有制作,距今200多年的历史。《蒲江县志》记载:建国前,各糖果糕点作坊在生产米花糖时,为竞相博名各有创新。其中尤以城关的“聚香村”、“荣吉祥”、“永和号”和寿安镇的“同鑫号”产品为佳。其特点为:香酥可口、营养丰富、风味独特、老少皆宜。7.保宁醋

保宁醋。之所以不叫阆中醋,是因为阆中古称保宁府。阆中自古酿醋,保宁醋是中国四大名醋中唯一的药醋。整个阆中古城都飘荡醋香,很多小店都写着“醋泡脚”的招牌。喜欢泡脚的人可以去试试。8.自贡冷吃兔

自贡冷吃兔,是四川省自贡市著名的地方传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎家家都会做,人人都爱吃。9.瓷胎竹编

l>瓷胎竹编技艺独特,白瓷为胎,竹丝作衣,经纬交错,缠绕成器。尤以精细见长,所谓“精选料、特细丝、紧贴胎、密藏头、五彩图”,从选材到制作,每一个环节都有着极为严苛的标准。可用作瓷胎竹编原材料的只有背阴的、2到3年生长期的壮年慈竹,因这种竹子纤维特别的细腻柔韧,可以拉出头发丝一般精细的竹丝,为具体的制作提供最好的原始素材。10.四川泡菜

四川泡菜知道的人不少,但真正吃过的人不多,它与韩国泡菜不同,四川泡菜制作是用的传统工艺,采用传统的四川专有的泡菜坛子,坛口用水密封发酵,制作出来的泡菜口感爽脆,味道咸酸,色泽亮丽,别有风味,在四川是家家必备的下饭小菜。四川还有很多很多的特产,怕是小编说上三天三夜都说不完,由于篇幅有限就不一一赘述了,欢迎大家在评论区介绍。

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瓷胎竹编瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝,均匀地编贴于洁白的瓷上,有很高的观赏价值和装饰价值,曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章。现代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世,为深受大众喜爱的实用工艺品。竹编竹编,是成都传统工艺产品之一。其产品粗中有细,疏密有致、色调柔和,且千变万化不失竹子本色。品种有篮、箕、碗、凳、椅、扇、灯、盒、吊篮等,既是家居必备之物,又是风格独特的装饰品。金银制品成都金银制品悠久,出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品,因其工艺精湛而最具魅力。银丝工艺品制作时抽白银成丝,运用填、垒、穿、搓等技法,不用胎胚即成型。成品造型生动、剔透玲珑,堪称一绝。银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等工艺技法,融为一体,具有丰富的层次和明暗对经。成都银器结构严谨,富于变化,题材丰富。屏、盒、茶具、花瓶等用具和饰物具有浓郁的民族风格和地方特色,深受玩家喜爱。二荆条辣椒成都“二荆条”四川1991国际电视节选用辣椒为会徽,正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮,久不变色,已成为正宗川菜,各种名小吃和四川榨菜用以增香,添色、调味的必备辅料。郫县豆瓣郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。配料:鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉。特点:红褐色、略油润有光泽、有酱酯香和辣香、味鲜辣、瓣粒较酥脆化渣、回味较长、粘稠适度。四川名茶四川多大山,再加上得天独厚的自然地理环境,气候综合条件极好,平原活野,水旱从人,物产丰富。所以四川的茶也特别地好喝,全国闻名的茶就有好几种,其中蕴含的四川茶文化也相当的浓厚与独到。蒙顶茶:四川省名山县蒙山蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8-1万个。采摘时严格做到“五不采”。蒙顶茶的品质特点是外形扁直,色泽嫩黄,芽毫毕露,甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。为蒙顶茶中的极品。峨眉山茶:该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。青城茶:青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。屏山茶:屏山炒青产于屏山县名优茶总公司,该公司出产的名茶“龙湖翠”,优质茶“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列。八九年以来名茶“龙湖翠”、优质茶“屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖。九二年“龙湖翠”获亚太地区食品博览会金奖,产品畅销省内外,深受各界朋友欢迎。四川名酒四川有着充足的水源和优良的水质,为四川出现众多的名特好酒提供了得天独厚的条件。四川的酿酒业已有2000多年的历史,历代匠人运用自已的聪明智慧,酿造出了许多具有浓厚地方物色的名特好酒。这些名酒以其历史悠久、酿制工艺精良、酒香独特,自古享有盛誉。在众多四川名酒当中,最著名的就要数“五朵金花”了,她们分别是:五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。五粮液五粮液是浓香型曲酒,具有“香气悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处”的独特风格。自1915年的巴拿马万国博览会上获得第一块金牌以来,至今已获国际金牌32块、国内金牌4块。1994年被第五十届世界统计大会命名为“中国酒业大王”。“五粮液”商标被评为首批“中国十大驰名商标”。1996年,在消费者心目中的理想品牌、实际购买品牌和购物首选品牌三项市场竞争力调查中,均列为第一。目前,“五粮液”品牌价值35.85亿元,位居中国酒行业之冠。泸州老窖泸州老窖金爵士豪华特曲酒,由“国宝窖池”四百年老窖池发酵生香,传统工艺精心酿制,经漫长岁月储存而成。其酒晶莹,芳香飘逸,柔和谐调。“色、香、味”堪称三绝,酒体风格集数百年老窖之精华,聚千年酒母之浓香。此酒入口香沁脾胃,余香回肠荡气,绵绵不绝,饮后嗝噎回香,飘飘欲仙;其包装名贵、高雅,实为名酒之上品,被誉为“东方第一瓶”,具有很高的收藏价值。剑南春剑南春系列酒精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米粮食做酿酒原料。弥经两千余载,独具特色。经权威检测,剑南春酒所具有的对人体微量元素比一般酒多得多。中国名酒剑南春曾60多次荣获国家级、部省级和国际质量金奖。“剑南春”被认定为中国驰名商标。全兴大曲全兴大曲以高粱、小麦为原料,辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂,采用“原窖分层堆糟法”生产 工艺(成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇,酯化充分”),经严格蒸馏、精心勾对,分坛定期贮存等步骤科学 酿制而成。全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。郎酒在全国名酒行列里,酱香型的郎酒,之所以能够形成独特的风格,高质量的酒品,是跟它的工艺紧紧相连、密不可分的。这种工艺,就是所谓“高温制曲”、“两次投粮”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“七次取酒”、“三年陈贮”、“盘勾勾兑”。中药材四川中药材闻名全国,主要有代表性的为:川芎、川贝母、虫草、天麻、川乌与附子、杜仲、当归、牛膝、黄连、通江银耳等。川芎药性药效:川芎为常用中药,性温,味辛。具有活血行气、祛风止痛之功能。用于月经不调、经闭痛经、症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛。川贝母药性药效:其功能为清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。虫草药性药效:补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛。天麻药性药效:天麻是名贵中药材,《本草纲目》、《本草图经》记载:“天麻俗称赤箭,助阴气,补五劳七伤,通血脉,开窍,它有息风,定惊,治眩晕眼黑,伤风头痛;肢体麻木,半身不遂,小儿惊病动风等,具有扩张血管、增强血管弹性,并可预防早老性痴呆”。一然内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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