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正在播放相关视频:早餐把鸡蛋蒸出了三种颜色,比水蒸蛋营养,孩子喜欢的不得了

三明治和水蒸蛋,完美早餐

第一:鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,青少年及成人每天两个比较适宜,建议你早餐时蛋蒸5分钟,不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益人体营养,不要把牛奶和鸡蛋在一起吃,这样蛋白质太多,不易吸收,会是钙流失,而且这样配在一起吃多了容易发胖的;第二点:早上空腹喝一杯温的蜂蜜水是一种很好的养生习惯!不仅能防止便秘,滋养皮肤,还能让你健康长寿,但里面的一些元素分解会发出很多热,鸡蛋和它搭配建议在秋冬季节食用比较好~呵呵,现在是夏天,你早上可以早起一点,熬些绿豆粥或绿豆汤做早点都是比较美容养颜的,你可以多找些绿豆的菜谱看看,我看到很多营养师都推荐夏天早晨吃绿豆呢~www.aiyanqing.com防采集请勿采集本网。

三明治和水蒸蛋

2个还好啦,不会太多的,就这样吃也没什么大问题,如果再加些牛奶、水果就更好啦

By 恬萝姑娘

按照以上6个步骤,一定能蒸出又嫩又滑的鸡蛋羹,不信就试试哦[2] 制作关键 1、兑入鸡蛋中的,要用温开水,否则就变成蛋花汤了哈;此外,关 特色美食鸡蛋羹图片(16张) 于温开水的量,喜欢干一点的蛋羹,就

又到了美好的周五!周末最最重要的第一件事情不是好好休息,而是——优雅元气早餐!如今市面上有个“黑科技”,可以一台机器解决所有早餐问题,那就是——三明治早餐机~既然是三明治早餐机,肯定要来做个三明治咯,其实早餐如果要求不高不是非要起来吃筋道的葱油拌面,三明治也是个很好的选择,普通的话就是切片土司加一点果酱或者花生酱,放一些午餐肉片啊生菜啊就好了,不开火也省事儿;如果要进阶版本的,当然是需要抹上鸡蛋液和黄油,两面煎一下——隔壁小孩都馋哭了!今天准备的就是稍微耗时比较长的周末豪华早餐——鸡蛋黄油三明治+水蒸蛋,配上黑咖啡或者牛奶都是很好的选择哦!

食材 食谱热量:720(大卡) 主料 鸡蛋两个 碗一只 方法/步骤 将两个鸡蛋打到碗中(鸡蛋的分量取决于碗的大小,我在这说的是一般吃饭鸡蛋羹出锅后放入香油,醋,葱花等,一道美味的鸡蛋羹就可以啦

原料:鸡蛋、面包、黄油、食盐。

有研究发现,早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重。2、补充优质蛋白。鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳,一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质,其中又包括人体所必须的八种氨基酸,用来补充

做法步骤:

第1步、1. 先来说三明治,首先买切片土司或者是自制吐司切成1cm左右的片,然后一个鸡蛋加入一点点食盐打散;2. 把鸡蛋液充分抹匀在吐司片上面,两面都要抹到(我的鸡蛋液抹好了似乎并不很黄色样子)。

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第2步、3. 用勺子或者是黄油刀,在燃气灶上面稍微烤热了之后切黄油均匀抹在面包片上4. 左边的三明治机预热,可以稍微抹一点黄油,把处理好的吐司片放进去,两面煎黄即可。

第3步、5. 随后就是水蒸蛋,比较好的配方是1:1.2-1:2之间,小孩子就稍微多一点水,喜欢硬口感的就少放一些水;一个鸡蛋打散,加食盐,一定要加食盐,这样可以让鸡蛋白化开;6. 加水,按照上面推荐的比例加水,然后打圈搅匀。

第4步、7. 这时候会有很多小泡泡,先用筷子把他们集中到一起;8. 然后用勺子把他们全部剔除干净,不然表面会向月球表面坑坑洼洼的。

第5步、9. 倒入碗里或者是小炖盅,盖上盖子或者是锡纸,防止锅盖冷凝水破坏表面;10. 然后蒸十分钟左右就好啦,记得及时打开盖子不要让水滴进去哦~

来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品。

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蒸鸡蛋不蒸老注意以下几点:1、打蛋时要轻要慢。将鸡蛋打到碗中,用筷子轻打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。如果猛搅,蛋液会产生大量起泡,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。2、蒸鸡蛋羹,如何用水很关键。打蛋时,要一边搅拌一边缓缓加入温开水。因为凉水蒸出的蛋羹比较硬;而开水会将蛋液烫熟,甚至出现蛋花,营养会受损。3、加入的水量也要注意,一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜,喜欢吃嫩的就多放点水,爱吃老的就少加水。4、要等蒸锅里水开后再放入蒸碗,不要冷水上锅蒸。蒸蛋羹时最好用中火或文火,一般开锅后8分钟左右为宜。5、蒸蛋羹时给碗加个盖,能使蛋液自上而下受热均匀。这样可以避免出现表面已经呈蜂窝状,而底层还没有熟的情况。6、酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放。若在蒸制前加入调料,容易使蛋白质变性,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。想要鸡蛋羹更有营养,打蛋时还可用牛奶、鸡汤等替换温水。加一些配菜也是不错的选择,如炒好的肉末,海米、青菜末、香菇和蟹棒等。需要提醒的是,吃鸡蛋羹最好搭配淀粉类食物,这样更有利蛋白质的吸收内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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