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正在播放相关视频:只用面粉和鸡蛋,在家就能炸油条,金黄酥脆,10分钟炸一锅,真香

第一次在家给孩子炸油条,外酥里嫩特别香,做法一点都不难

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最近一段时间都呆在家里,无聊的时候就刷刷抖音看看朋友圈,发现很多朋友都在家里苦练厨艺,小白都能变大神。

哈妹看着也很来劲,家里的小孩子嚷嚷着要吃油条,不能出去买,那咱就在家做,没想到一次就成功了,做好的油条外面酥脆可口,里面特别细嫩,特别香,小孩子吃的完全停不下来。

下面哈妹就把具体的步骤分享给大家,大家可以在家试试,做法一点都不难,特别简单。

好吃的无矾油条

配料:

鸡蛋2个、面粉300克、酵母3克、盐3克、油适量、白糖5克

烹饪步骤:

1.面粉加入两个鸡蛋,白糖,盐,食用油,酵母。

2.合成面团发酵。

3.发好的面团不要揉,用刀切出一块。

4.案板上刷均匀油,放面团整出长剂子,不要压,轻轻推,在切成长段,用筷子压出沟。

5.在拉长。

6.安利皇后锅烧热,倒入适量油烧七成热放面披。

7.转小火煎制金黄捞出来控油。

8.锅中自带铁丝架,把油条放在架子上接着炸下一锅。

9.成品图

10.成品图

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版权声明:第一次在家给孩子炸油条,外酥里嫩特别香,做法一点都不难由香哈菜谱提供,版权归原作者所有。

将食用油加热到4成热,手掌贴近油上面感觉到烘热即可。下一步将适量面粉倒入油中,均匀搅拌成糊状就可以断火出锅了。一定用小火加热,基本是在把面粉搅拌均匀成糊时就可关火了。切记油不能过热,不然面粉就糊了内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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